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Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce
Ingredientes
MASSA
3 cenouras médias raladas
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de chá de baunilha
1/2 colher de chá de sal
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
COBERTURA
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
250g de chocolate meio amargo picado
1 colher de chá de manteiga
Granulado
Modo de Preparo
MASSA
Coloque no liquidificador, as cenouras, ovos, óleo, açúcar, baunilha e sal, e bata até obter um creme homogêneo.
Colouqe a mistura em uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada com o fermento.
Misture bem com uma colher.
Despeje em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por cerca de 40 minutos, ou até um palito enfiado no centro do bolo, sair limpo.
Espere esfriar, desenfore, e coloque a cobertura por cima.
COBERTURA
Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe esquentar, mexendo somente até o chocolate derreter.
Não deve ficar muito firme.
coloque o granulado por cima.
Rendimento
12 FATIAS
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
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8 pessoa(s) não querem fazer!
Votos
Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate enviada em 28/10/2010. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Bolo Doce aqui no Receitinhas!
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
11 Comentários
Deja 22/01/2012
OI amiga adorei sua receita do bolo de cenoura 10 beleza?.
gaby 25/11/2011
oi amigos eu adorei essa receita .
Silvana 14/11/2011
Esse bolo é fácil e rápido de preparar.Eu cozinhei as cenouras o que acentuou o a cor e sabor; a cobertura é uma delícia.Simplesmente Maravilhoso! .
Silvana 14/11/2011
Esse bolo é muito simples e rápido.Eu fiz com as cenouras cozidas o que acentua o sabor.A cobertura e fácil de fazer e deliciosa.Simplesmente maravilhoso!!.
tania 20/04/2011
esse bolo me ajuda muinto com meus netos eles n?o gostao de cenoura , e ai eu fa?o a festa ,afinal o bolo ? uma delicia .;;;;;;;;;;;;;;.
Ketlin Chaves 07/04/2011
Gostei muito dessa receita rapido e facil e o melhor muito gostoso!!!!!!!!!!!!!.
Ana carla rodrigues 25/03/2011
eu queria saber a receita desse bolo de morango, est? a foto dele ao lado direito do site,eu n?o consiguo achar a receita,eu queria muito,me ajuda beeijos. obrigada !!!!.
kassia 24/03/2011
Adoreiiiii esta receita de bolo de cenoura. Divina..
Augusto Moraes 10/12/2010
Forma de que tamanho?.
jordania 10/12/2010
bom dia amei areceita ,im manda uma receita de bolinho frito de liquidificador .
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katariny 02/05/2012
Vou fazer agora! Deve ser muito gostoso, a cobertura está linda!.