Receita de Baked Potato ( Batata Assada)

Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados

Ingredientes

• 2 batatas inglesas grandes por pessoa
• 500g carne moida
• cebola, tomate , pimentao e temperos a gosto
• manteiga
• queijo ralado

Modo de Preparo

Lave as batatas com casca, limpe bem e reserve.

Ponha as batatas inteiras, com casca , no forno pre-aquecido de ate 200C e deixe por 1:30 hora ou ate as batatas estiverem bem assadas(da cor marrom escuro).

Durante o tempo de cozimento das batatas no forno, prepare o recheio:

Prepare a carne moida, coloque os temperos e faca um molho bem grosso, nao muito liquido.

Apos as batatas estiverem bem assadas e crocantes, disponha-as num prato raso, abra uma fenda ao meio, mas nao corte-as de um todo. Coloque manteiga na polpa das batatas introduzindo a manteiga com um garfo. Preencha as batatas e coloque o molho por cima e por ultimo salpique o queijo ralado.

Esse prato pode ser servido com salada verde. E muito nutritivo e ligth.

Tambem pode ser usado outros recheios de acordo com o gosto. Voce pode usar tuna , maionese , milho verde, ervilha e cenoura ralada para ser o recheio. Tambem pode ser feijao, com bastante tempero e caldo grosso. 

Rendimento

2 ou +

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 15)