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Receita de Torta da Sobra (Frango Ensopado com Legumes)

Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Natal e Ano Novo

Ingredientes

• Recheio:
• 2 xícaras de sobra de frango ensopado com legumes (opcional)
• 1 tomate picado, sem sementes
• Massa:
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de farinha de linhaça (opcional)
• 1 ½ xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Manteiga para untar a forma

Modo de Preparo

Recheio:

Desfie o frango e pique os legumes em pedaços pequenos, se necessário acrescente 1 tomate cru sem sementes e picado

O recheio pode ser de sobras variadas (peixe, carne moída, camarão, legumes)

O importe é já estar refogado e sem caldo

Massa:

No liquidificador ou processador de alimentos, bata todos os ingredientes da massa

Despeje metade da massa numa assadeira untada (20x30 ou 30cm)

Em seguida, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa

Coloque em forno pré-aquecido à 250°C e asse por 30 minutos (aproximadamente) em forno médio, ou até dourar

Rendimento

12 porcoes

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

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Votos

( Média: 3 | Total: 26)

Autor(a) da receita

Receita (Torta da Sobra (Frango Ensopado com Legumes)) enviada por sol na categoria Natal e Ano Novo.

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