Receita de Bolo de Chocolate

Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce

Ingredientes

• 3 xícaras (chá)de farinha de trigo peneirada
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícaras (chá) de chocolate em pó
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite fervendo
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Cobertura e recheio:

• 2 lata de leite condensado mococa
• 2 lata de creme de leite gelado
• 6 colheres bem cheias de chocolate em pó
• 4 colheres de margarina   
• cereja em calda para decorar. 

Modo de Preparo

Na batedeira misture a farinha, o açúcar e o chocotale em pó, misture bem acrescente os ovos inteiros e o oleo.

Misture bem até absorver bem o óleo ligue a batedeira e junte o leite fervendo, bata por 2 minutos diminua um pouco a velocidade da batedeira e acrescente o fermento.

Coloque em forma untada e enfarinhada

Leve ao forno pré aquecido e asse por (+ou-)35 a 45 minutos. 

Cobertura e recheio:

Junte o leite condensado e o chocolate e faça um brigadeiro quando estiver quase no ponto de enrolar junte a margarina mexa e desligue. e acrescente o creme de leite sem o soro bem gelado.

Mexa bem recheie e cubra o bolo.

Rendimento

20 porções

Interesse

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