Receita de Palha Italiana Branca
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
Creme:
4 gemas1 1/2 tablete de manteiga sem sal1 1/2 xícara (chá) de açúcar2 latas de creme de leite sem soro (deixe 2 horas no congelador)1 pacote de biscoito Distração (recheio de chocolate)Cobertura:
1 lata de leite condensado mococaA mesma medida de leite de vaca1 colher (sopa) de margarina1 gema200 g de chocolate ao leite Modo de Preparo
Bater as gemas, a manteiga e o açúcar na batedeira Acrescente por último o creme de leite sem o soro, mas não bata, misture com uma colher Intercale o biscoito com o creme batido na batedeira Primeiro uma camada fina de creme, depois o biscoito Fazer assim até terminar com o creme por cima Leve à geladeira por 1 hora Engrossar no fogo o leite condensado, o leite, a gema e a margarina Espere esfriar e despeja sobre a montagem já gelada Por último ralar a barra de chocolate sobre a montagemRendimento
6 porçôes
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