Receita de Sanduíche de Metro com Salpicão

Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Natal e Ano Novo

Ingredientes

Sanduíche
350g de Presunto Cozido sem Capa de Gordura Perdigão, em fatias
350g de Salame Tipo Italiano Ouro Perdigão, em fatias
300g de Peito de Peru Defumado Perdigão, em fatias
4 colheres (sopa) de maionese
1 colher (café) de gengibre em pó
1 xícara (café) de gergelim torrado
1 pão tipo bengala larga
Meio maço de rúcula

Salpicão
300g de Peito de Peru Defumado Perdigão
3 colheres (sopa) de requeijão
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta do reino a gosto
1 manga cortada em filetes
1 xícara (chá) de salsão picado
3 azeitonas pretas picadas
1 colher (sopa) de maionese

Modo de Preparo

Para preparar o salpicão, junte, em um refratário, o requeijão, o queijo ralado, o creme de leite, a mostarda, a salsa, o sal e a pimenta do reino e misture bem.
Acrescente o Peito de Peru Defumado cortado em tiras, a manga, o salsão, as azeitonas e a maionese. Misture bem e Reserve.
Em outro refratário, junte a maionese, o gengibre, o gergelim e misture bem.
Abra o pão ao meio e espalhe a mistura de maionese, gengibre e gergelim. Distribua as folhas de rúcula, as fatias de presunto e a metade do queijo. Espalhe o salpicão, as fatias de Salame Tipo Italiano Ouro, o restante do queijo e, por último, o Peito de Peru Defumado. Decore com folhas de rúcula, fatias de manga, fatias de salame tipo italiano e sirva.
 
 

Rendimento

8 porções

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

3 pessoa(s) já fizeram!
6 pessoa(s) querem fazer!
3 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 15)