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Receita de Flan de iogurte

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres de sopa de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 potes de iogurte natural (400g)
• Óleo para untar

Calda:

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de morangos

Modo de Preparo

Em uma panela polvilhe a gelatina na água e deixe descansar por 5 minutos

Leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dissolver

Transfira para o liquidificador e bata com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo

Despeje em uma forma de buraco no meio, de 22cm de diâmetros, untada com óleo

Leve à geladeira por 4 horas

Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes da calda até amaciar

Retire do fogo, deixe esfriar e reserve

Desenforme o flan e regue com a calda, decore como desejar e sirva

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Autor(a) da receita

Receita (Flan de iogurte) enviada por sol na categoria Doces e Sobremesas.

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