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Receita de Frango com Molho Picante
Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne de Frango
Ingredientes
1 kg de sobrecoxa de frangoSuco de 1/2 limão
Sal a gosto
300 g de bacon em fatias
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
4 tomates picados
1 colher (sopa) de massa de tomate
1 colher (sopa) de molho de pimenta
Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o forno a 200ºC. Tempere o frango com o limão e sal. Envolva cada pedaço com duas fatias de bacon. Ponha em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve para assar durante 30 minutos. Retire o papel e deixe dourar. Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho e ponha o tomate. Tempere com sal, deixe refogar por dez minutos, junte a massa de tomate, o molho de pimenta e misture bem. Cozinhe por dois minutos, polvilhe salsa e sirva sobre o frango.
Dica:
Sirva acompanhado de fatias grossas de pão italiano.
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
3 Comentários
Maricélia Barros 11/01/2011
Tudo de bom!! Deliciaaa... Parabéns!.
marllon alves linhares 16/12/2010
esta receita e muita interessante e muita gostosa..
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Maricélia 11/01/2011
Essa receita é muitooo...boa e diliciosa. Parabéns!.