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Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
100g de manteiga MOCOCA em temperatura ambiente
1 colher (de sopa) de queijo ralado
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar
2 e ½ xícaras de farinha de trigo (controlar)
1-Para a massa misture a manteiga, açúcar, ovo e vá colocando farinha aos poucos (pode ir um pouco mais de farinha do que o previsto) , amasse com as pontas dos dedos, é uma massa de modelar, coloque aos poucos o restante da farinha de trigo e amasse.
2-Forre forminhas de empada grande (capacidade de 75 ml) untadas com manteiga, uma camada fina de massa, espalhe porções de massa pelo interior da forminha , com a ponta dos dedos até chegar no final da borda, corte o excesso com uma faca.
3-Para o recheio: misture tudo, recheie as panelinhas e asse em forno médio-baixo para dourar. Rende aproximadamente 22 unidades grandes.
Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Queijadinha Especial enviada em 20/12/2010. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Doces e Sobremesas aqui no Receitinhas!
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