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Receita de Receita de Farofa de Ovo

Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados

Ingredientes

- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
- 40 gramas de cheiro-verde
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1  cebola grande picada
- 40 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Primeiro bata os ovos inteiros , e tempere com o parmesão ralado, cheiro-verde picado , sal e pimenta do reino. Em uma panela doure a cebola picada na manteiga, junte os ovos, refogue bem e, assim que começar a endurecer, mexa com um garfo, até ficar em pedacinhos ovos. Em seguida vá acrescentando a farinha e mexendo com a colher de pau, até formar uma farofa úmida e soltinha.

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Autor(a) da receita

Receita (Receita de Farofa de Ovo) enviada por keslencs na categoria Pratos Salgados.

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