Receita de Receita de Mousse de Chocolate Fácil

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Sorvetes

Ingredientes

- 3 ovos

- 200 grs de chocolate meio amargo

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Separe as gemas das claras e reserve. Em uma tigela coloque apenas as gemas e bata até que elas dobrem o volume. Acrescente o açúcar e mexa até formar um creme de ovos. Em seguida derreta o chocolate em banho maria e, quando ele estiver bem molinho, adicione ao creme de ovos.

Agora acrescente o creme de leite a mistura,e continue batendo na velocidade mais fraca de sua batedeira. Em uma tigela limpa, bata as claras em neve , depois misture delicadamente a clara em neve ao creme de chocolate.  Prontinho! agora é só colocar em taças enfeitar e levar a geladeira por algumas horas.

Dica: você pode decorar o mousse com raspas de chocolate, granulado de brigadeiro, cereja em calda, ou até mesmo com folhas de hortelã.

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