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Receita de Macarrão Light Gelado

Categoria: Massas
Subcategoria: Macarrão

Ingredientes

- 300 g de macarrão de sua preferência
- 1 dente de alho amassado
- sal e pimenta a gosto
- hortelã fresca a gosto picada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- suco de 1/2 limão
- 200 g de presunto picado em tiras
- folhas de alface picada em tiras
- 1 xícara (chá) de creme de leite light

Modo de Preparo

Cozinhe a massa al dente e reserve. Prepare o molho misturando o alho, sal, pimenta, hortelã, azeite de oliva, limão e o presunto. Escorra a massa e, ainda quente, coloque-a neste molho, misture bem e acrescente o creme de leite. Leve à geladeira coberta com alumínio até a hora de servir. Coloque numa saladeira e misture a alface picada.

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Autor(a) da receita

Receita (Macarrão Light Gelado) enviada por Carla Amaral na categoria Macarrão.

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