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Receita de Camarão com Catupiry

Categoria: Carnes
Subcategoria: Outras Carnes

Ingredientes

Sal a gosto

2 dentes de alho amassados

1 cebola grande picada

2 tomates picados

Suco de 1 limão

Coentro a gosto picado

3 colheres de sopa de azeite

1 kg de camarão

1 lata de massa de tomate

2 colheres de sopa farinha de trigo

2 embalagens de requeijão tipo catupiry

Modo de Preparo

Limpe os camaroes.

Em um refratario, tempere o camarão com sal, alho, cebola, tomate, suco de limão e o coentro.

Tampe o refratario, e deixe marinar por 30 minutos.

Numa frigideira, coloque o azeite o camarão, deixando refogar por alguns minutos.

Coloque a massa de tomate.

Em um pouco de água, dissolva a farinha de trigo e junte ao refogado.

Cozinhe até encorpar.

Em um pirex, coloque uma das embalagens de requeijão.

Por cima coloque o camarão e cubra com a outra embalagem de requeijão.

Leve ao forno por 20 minutos, ou até gratinar.

Rendimento

6 porções

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 15)

Autor(a) da receita

Receita (Camarão com Catupiry) enviada por deni na categoria Outras Carnes.

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