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Receita de Salada com Tofu

Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas

Ingredientes

½ colher (chá) de óleo de gergelim torrado
1 colher (sopa) de saquê (opcional)
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) de shoyu
1 pé de alface americana
300 gramas de tofu
2 talos de salsão
1 pepino-japonês
2 tomates
1 cenoura

Modo de Preparo

Cortar o tofu em cubos, os tomates em fatias e ralar a cenoura. Fatiar os pepinos e cortar os talos de salsão em pequenos pedaços. Arrumar em uma travessa. Misturar os ingredientes para o molho e regar a salada.

Rendimento

2 porçoes

Interesse

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( Média: 3 | Total: 10)

Autor(a) da receita

Receita (Salada com Tofu) enviada por deni na categoria Saladas.

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