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Receita de Bolo de Nozes

Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce

Receita de Bolo de Nozes - Bolo Doce

Ingredientes

Bolo
  • 05 ovos
  • 150 ml de água
  • 01 xícara de chá de açúcar
  • 02 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de nozes moídas
Recheio
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 03 colheres de sopa de amido de milho
  • 01 pacote de pudim de baunilha
  • 01 xícara de chá de nozes moídas
  • 500 ml de Chantilly BatidoCalda Neutra
  • 01 xícara de chá de açúcar
  • 02 xícaras de chá de água
  • Essência de amêndoa

Modo de Preparo

Recheio

  • Prepare um creme com os 4 primeiros ingredientes e ainda quente acrescente as nozes moídas e bata em batedeira até esfriar.
  • Acrescente o Chantilly Batido  e misture.
    • Bolo
  • Bata as gemas com a água até dobrar o volume, acrescente o açúcar e bata por 3 minutos.
  • Junte a farinha, as nozes e o fermento peneirados e misture bem, e por último as claras em neve.
  • Coloque em forma untada e leve ao forno para assar em fogo alto por mais ou menos 30 minutos.
    • Calda
  • Ferva os ingredientes até a calda ficar amarelada e acrescente essência a gosto.
    • Montagem
  • Corte o bolo ao meio, regue com calda e espalhe o recheio.
  • Coloque a outra parte e cubra com Chantilly Batido Frutop

    • Rendimento

    8 pedaços

    Interesse

    já fiz vou fazer não vou fazer

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    Autor(a) da receita

    Receita (Bolo de Nozes) enviada por deni na categoria Bolo Doce.

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