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Receita de Alface Recheada
Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de mortadela picada
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 1 xícara (chá) de carne moída
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 dentes de alho
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 cebola ralada
- 3 alfaces grande
- sal a gosto
- 1 ovo
Modo de Preparo
Desfolhe as alfaces, reserve as folhas maiores e pique as restantes, frite o alho, a cebola, a salsinha na margarina. Acrescente a alface picado, a carne moída, a água, o caldo de carne, a pimenta-do-reino, o sal e refogue.
Quando secar, misture a mortadela, o queijo, o ovo, o extrato de tomate e a farinha, recheie as folhas de alface, enrole e sirva.
Rendimento
4 porçoes
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
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37 pessoa(s) querem fazer!
9 pessoa(s) não querem fazer!
Votos
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
8 Comentários
Lúcia Melo 22/06/2011
Linda, pela sua beleza vejo que é muito saborosa, vou fazer e servir aos meus clientes, adoro pratos bonitos e decorados.
francione santos 08/06/2011
Uma delicia para almo?ar com um arroz branco. Prove!.
fllavio 22/04/2011
achei muito legau essa receita estou fazendo pesquisas para meu novo enpergo para mim afirmar na enpresa e vou faser essa sua receita la se vc permitir ? claro..
jucivalda 30/03/2011
delicia mutio boa..
carlene 14/03/2011
muito boa, vou fazer....
edilene 14/03/2011
adorei o prato, se come com as olhos....
rosaly mendonça tôrres duarte 20/02/2011
receita diferente, adorei! vou experimentá-la.
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Agnaldo Rayol de c 26/11/2011
lindo prato servire com pato a sado com molçho indiano ja fis e deu resitado bom no meu comercio meus parabens .