Receita de Espinafre a moda japonesa

Categoria: Culinária Internacional
Subcategoria: Culinária Japonesa

Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1/2 xícara de molho shoyu
• 1 colher de café de ajinomoto
• 1 colher de sopa de gergelim torrado

Modo de Preparo

Coloque em uma panela grande água suficiente para cobrir o espinafre (+ou- 1 litro),quando ferver coloque o maço de espinafre (inteiro) préviamente lavado , deixe cozinhar até que o caule fique macio, uns 10 min.

Conserve o espinafre sempre arrumadinho como veio o maço. Escorra, e deixe esfriar. Coloque em uma travessa e corte fatias de mais ou menos 5 cm. Tempere com o ajinomoto, shoyu e salpique o gergelim. E boa apetite.

Rendimento

4 porçoes

Interesse

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Votos

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