Receita de Lasanha de abóbora (Comida Vegetariana

Categoria: Massas
Subcategoria: Lasanhas

Ingredientes

• 4 xícara(s) Abóbora
• 1 xícara(s) Cebola em rodelas
• Sal a gosto
• 3 colher(es) de sopa Margarina
• 1/2 xícara(s) Farinha de trigo
• 5 xícara(s) Leite
• 500 g Massa para lasanha
• 15 fatias Mussarela

Modo de Preparo

Corte a abóbora em rodelas finas. Afervente a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
Em uma panela, derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e doure. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Verifique o sal. Reserve.
Monte o prato iniciando pelo molho branco, depois coloque a massa para lasanha, a abóbora, o molho branco e a mussarela. Termine com a mussarela. Gratine e sirva quente

Rendimento

4 porçoes

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

6 pessoa(s) já fizeram!
7 pessoa(s) querem fazer!
5 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 15)