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Receita de Anel de legumes
Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas
Ingredientes
ovos cozidos e fatiados1 xícara (chá) de azeitonas verdes inteiras
Ramos de salsa a gosto
3 batatas em cubos
1 cenoura em cubos
1 xícara (chá) de vagem picada
1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas
1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
1 colher (sopa) de tempero em pó tipo Fondor®
2 xícaras (chá) de maionese pronta
Óleo para untar
Modo de Preparo
Em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro, levemente untada com óleo, arrume as fatias de ovo, as azeitonas e os ramos de salsa. Em uma panela, cozinhe as batatas, a cenoura e a vagem até amaciar. Passe a ervilha fresca rapidamente pela água da fervura dos outros legumes e reserve. Em uma tigela, misture as batatas, a cenoura, a vagem, a ervilha, o pimentão, o tempero em pó e a maionese. Despeje na fôrma preparada, aperte com uma colher e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva em seguida
Rendimento
6 porções
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
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Votos
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
8 Comentários
Teresinha Martins 16/04/2011
Um prato maravilhoso, de se comer com os olhos e com o paladar..
renata 28/03/2011
essa receita ? MARAVILHOSA!!!!.
renata 28/03/2011
essa receita ? MARAVILHOSA!!!!.
edilene 14/03/2011
estou tentando fazer igual a vcs....
edilene 14/03/2011
lindo, se eu conseguir....
elena 14/02/2011
oi tudo bem eu achui um prato muito bonito e facel de fazer vou fazer fim de sennana .
natasha 30/01/2011
A minha m~e vai dar uma festa e eu adorei essa receita obrigado .
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rahema 17/05/2011
oi tudo bem eu gostaria de saber unta-se a forma de bolo com o qu?? ficou muito bonito. .