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Receita de Alfajores Deliciosos
Categoria: Massas
Subcategoria: Roscas e Bolachas
Ingredientes
1 pote de doce de leite
400 gramas de chocolate ao leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de chocolate em pó
100 gramas de margarina
100 gramas de açúcar
200 gramas de farinha de trigo
200 gramas de amido de milho
2 ovos
Modo de Preparo
Na batedeira, bata a margarina e adicione os ovos e depois o açúcar. Misture até ficar um creme. Coloque em cima de uma mesa, uma parte da farinha, a colher de chocolate, o fermento e o amido de milho e abra um buraco no meio e coloque o creme com o resto da farinha. Misture até a massa ficar consistente. Corte em formato de alfajor e leve ao forno moderado por cerca de 20 minutos.
Como fazer o Recheio:Recheie um biscoito com uma camada generosa de doce de leite e com a ajuda de uma colher e um garfo, cubra com o chocolate derretido. Coloque para secar sobre uma folha de papel manteiga por 15 minutos.
Rendimento
15 biscoitos
Interesse
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Votos
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
2 Comentários
JUNIOR 19/04/2011
muito boa agora era melhor se desse para imprimir direto do saite, pois eu copio e depois imprimo mas obrigado suas receitas s?o muito boas, adorei a do escondidino de bacalhau, ....
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cristiane 05/08/2011
uma delicia nao imaginei que fosse tao bom derrete na boca realmente maravilhosa receita parabens.