Receita de Arroz Doce a Grega

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

• 2 colheres de sobremesa rasas de amido de milho
• 5 colheres de sopa de açúcar
• canela em pó a gosto
• 150 gramas de arroz
• meia fava de baunilha
• 1 litro de leite

Modo de Preparo

• Cozinhe o arroz escorrido e lavado, por 5 minutos, em água quente e tire do fogo e guarde.
• Separadamente, leve ao fogo médio a baunilha misturada com o açúcar e o leite (guarde meia xícara de chá), até começar a levantar fervura.
• Depois, misture o arroz e abaixe o fogo para o mínimo e deixe cozinhar até ficar macio.
• Misture o amido de milho com o leite guardado e cozinhe em fogo brando por 10 minutos.
• Mexa sempre com uma colher de pau e tire a fava da baunilha.

Rendimento

10 porções

Interesse

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