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Receita de Torta de Bolachinha
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
- 28 bolachas de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 8 colheres de açúcar
- Gotas de limão
Modo de Preparo
Esmagar bem as bolachas colocando-as num guardanapo e passando um rolo de massa por cima. Misture a farinha das bolachas com o leite condensado, com 4 gemas e com as gotas de limão.
Unte um pato refratário com manteiga e coloque a massa. Bata as claras em neve com o açúcar e coloque por cima. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente cinco minutos.
Esta torta dá para servir 8 pessoas
Rendimento
8 porções
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