Receita de Torta de Frango saborosa

Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Salgado

Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 1 ovo
• 100 gramas de margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó
• meia colher de chá de sal

Recheio

• 250 gramas de peito de frango cozido e desfiado.
• 1 cebola
• 5 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 100 gramas de queijo prato
• pimenta do reino
• 1 pitada de fermento em pó
• meia xícara de molho de tomate
• meia xícara de cheiro verde

Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque os ingredientes da massa e misture até ficar homogêneo. Depois, unte uma fôrma e jogue a massa.

Refogue o molho de tomate, o cheiro verde, a cebola picada e adicione o frango e coloque por cima da massa, depois do queijo cortado em cubos.

Bata as claras numa batedeira e depois bata as gemas. Adicione o creme de leite e coloque sal e uma pitada de fermento.

Jogue essa mistura no frango e o queijo e leve ao forno em temperatura média e asse por cerca de 40 minutos.

Rendimento

8 porções

Interesse

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