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Receita de Torta de Coco
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
Pudim:
- 01 litro de leite,
- 01 lata de leite condensado,
- 03 gemas,
- maisena para engorssar o pudim,
- 01 lata de creme de leite.
Cobertura:
- 02 xicaras de chá de açuçar,
- 01 pacote de coco ralado branco.
Modo de Preparo
Leve o leite ao fogo junto com as gemas e cozinhe um pouco até começar a ferver, dissolva a maizena e junte aso poucos ao leite e vá cozinhando até engorssar, abaixe o fogo e deixe cozinhar bem sem parar de mexer. Desligue o fogo junte o leite condensado misture, junte o creme de leite e misture. Coloque em uma refratária e deixe esfriar.
Enquanto isso faça a cobertura. Coloque o açuçar para derreter um pouco , junte o coco ralado e deixe escurecer, fica corcante. Coloque por cima do pudim já frio e leve para a geladeira.
Rendimento
10 a 12
Interesse
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Votos
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1 Comentários
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Dulcinéa Maria dos Reis 23/08/2011
Já fiz varias receitas e ja peguei outras e ficaram uma delicia.Aconselho a todos esperimentarem os doces de sua preferencia e salgados tambem..