Receita de Torta Alemã

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Doces

Ingredientes

• 3 latas de creme de leite sem soro
• 150 gr. de manteiga sem sal
• 100 gr. de açúcar
• gotinhas de essência de baunilha
• 1 1/2 pacote de biscoito maisena redondo
• leite para umedecer os biscoitos
• 200 gr. de chocolate ao leite derretido

Modo de Preparo

Em uma batederia, bata o açúcar com a manteiga até ficarem uma farofa homogênea e bem esbranquiçada. Em seguida, acrescente 2 latas de creme de leite sem soro e mexa delicadamente de forma a homogeneizar o creme. Acrescente as gotinhas de baunilha.

Em seguida, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com os biscoitos de maisena umedecidos no leite. Coloque uma camada do creme, em seguida, uma nova camada de biscoito. Novamente uma do creme, uma de biscoito e finalize com o creme. Leve a geladeira por, no mínimo, 4 horas. Passadas as 4 horas, misture o chocolate derretido com uma lata de creme de leite sem soro e acrescente por cima da torta, finalizando-a.

Retorne com ela para a geladeira por, no mínimo, 2 horas!! Está pronto!!

Dica 1: O creme de leite deve ser sem soro e não pode ser light!! Eu usei o light e acho que foi isso que desandou tudo!!

Dica 2: Em hipótese
alguma usa a batedeira para misturar o creme de leite com o creme de açúcar e manteiga. Eu fiz isso e não deu certo!!!
Dica 3: O ideal é fazer esta torta um dia antes de servi-la!

Dica 4: Se o creme talhar, degustea sempre congelada, pois o creme talhado não é firme!!

Rendimento

para 4 pessoas

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 20)