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Receita de Arroz com Curry e Castanhas

Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados

Ingredientes

1 xícara de arroz basmati
1/2 xícara de castanhas de caju
1 colher de sopa de semente de girassol
2 colheres de chá de curry
sal a gosto (cerca de 2 colheres rasas de chá)
1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
3 xícaras de água

Modo de Preparo

Preparo básico de arroz...
Derreta a manteiga e acrescente o arroz, as castanhas, as sementes de girassol, o curry e o sal.
Refogue por alguns minutinhos.
Junte a água (não precisa ser pré-aquecida) e, quando levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe com a panela semi-tampada, até que o arroz esteja sequinho e macio.

Rendimento

6 porçoes

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 25)

Autor(a) da receita

Receita (Arroz com Curry e Castanhas) enviada por deni na categoria Pratos Salgados.

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