Receita de Guaca

Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas

Ingredientes

• 1 abacate médio picado em pedaços pequenos
• 1 tomate picado
• 1 cebola pequena picada
• 1  dente alho amassado
• Suco de ½ limão
• Sal a gosto
• Coentro (opcional)

Modo de Preparo

Juntar o tomate, a cebola, o alho, o limão e o sal e misturar.Despeje a mistura sobre o abacate, mexendo cuidadosamente para que os pedaços não desmanchem demais.Se o abacate estiver muito maduro, o guacamole vai ficar muito pastoso. O ideal é o abacate maduro, mas ainda firme.
Como sempre, teste a receita várias vezes, para encontrar seu ponto preferido dos temperos (limão, alho e sal)...

Rendimento

4 porções

Interesse

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Votos

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