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Receita de Arroz doce com Sorvete

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

• 3 Xícara(s) água
• 1 Xícara(s) arroz
• 1 Litro(s) leite
• 1 Xícara(s) açúcar
• 2 Unidade(s) paus de canela
• 5 Unidade(s) cravos da índia
• A gosto raspas de limão
• 1/2 Unidade(s) pote de sorvete  sabor carioca
• A gosto Para polvilhar: canela em pó

Modo de Preparo

Em uma panela média, coloque a água e o arroz. Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até secar.

Acrescente o leite, o açúcar a canela, o cravo e as raspas de limão. Misture e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até obter um arroz macio e cremoso. Retire do fogo e reserve até esfriar.

Divida o arroz em 6 taças preenchendo cada uma até a metade. Leve à geladeira por 3 horas.

Retire da geladeira e finalize com bolas do sorvete sabor carioca. Polvilhe a canela e sirva em seguida.

VARIAÇÃO: Se preferir misture 2 colheres (sopa) de coco fresco ralado ao arroz doce depois de pronto.

DICA: Arroz doce é uma preparação típica das festas juninas. Portando valorize servindo com sorvete .

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Autor(a) da receita

Receita (Arroz doce com Sorvete) enviada por ericaju na categoria Doces e Sobremesas.

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