Receita de Gelatina Alemã

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 copos (requeijão) de açúcar refinado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 100 g de coco ralado sem açúcar
• 2 envelopes (12g cada) de gelatina incolor sem sabor
• ½ xícara (chá) de água morna

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liqüidificador, inclusive as gelatinas dissolvidas na água morna.
• Leve para gelar em refratário molhado.
• Para desenformar, terá que mergulhar o recipiente em água morna.
• Escolher a calda de sua preferência para jogar sobre a gelatina.

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