• Bebidas
• Bolos
• Caldos Quentes
• Carnes
• Culinária Internacional
• Culinária Vegetariana
• Datas Comemorativas
• Diet e Light
• Doces e Sobremesas
• Entradas
• Massas
• Microondas
• Pães & Biscoitos
• Saladas
• Salgados
• Sanduíches
• Tortas

Receita de Lora Brody Chocolate Cake

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Doces

Ingredientes

MASSA

• ½ Xícara de água
• 1 e 1/3 xícara de açúcar
• 200g de chocolate amargo
• 200g de manteiga
• 5 ovos
• 280g chocolate meio amargo

COBERTURA

• 100g de chocolate meio amargo
• 1 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

Pré aqueça o forno, unte uma assadeira de 25cm e cubra o fundo com papel manteiga que também deve ser untado.

Misture a água com 1 xícara de açúcar e leve a fervura.

Ferva por 2 minutos, retire do fogo e acrescente o chocolate em pedaços.

Mexa até o chocolate ficar completamente derretido.

Junte a manteiga e misture até que ela também derreta.

Em uma tigela, bata à mão, o açúcar restante com os ovos.

Bata levemente até que o açúcar dissolva.

Acrescente a mistura de chocolate à de ovos e misture tudo delicadamente para não formar bolhas.

Coloque a massa na assadeira e leve ao forno em banho maria por 25 à 30 minutos.

Aqueça o creme de leite em banho maria quando estiver morno, desligue o fogo e coloque o chocolate picado e mexa aos poucos ate derreter.

Deixe esfriar por uns 10 minutos, passe a faca pela borda, cubra com um filme plástico e inverta o bolo.

Reinverta em um outro prato e cubra com a cobertura.

Sirva com sorvete.

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

2 pessoa(s) já fizeram!
3 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 10)

Autor(a) da receita

Receita (Lora Brody Chocolate Cake) enviada por ericaju na categoria Tortas Doces.

Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Lora Brody Chocolate Cake enviada em 21/02/2011. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Tortas Doces aqui no Receitinhas!

Mais de 588 pessoas visitaram essa receita nos últimos dias!

Se gostou da receita compartilhe com seus amigos!

Receitas relacionadas com Lora Brody Chocolate Cake

Receitinhas 2006 - 2011. O seu guia de receitas da internet. Todos os direitos reservados!