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Receita de Linguado com Camarão de Páscoa

Categoria: Entradas
Subcategoria: Entradas Especiais

Ingredientes

• 400 gr de filé de linguado (4 filés)
• 1/2 abacate sem casca cortado em gomos
• 200 g de camarão grande limpos
• 200 g de queijo coalho ralado no ralo grosso
• 4 colheres de sopa de azeite sal e pimenta do reino branca a gosto
• 1/2 xícara de manjericão
• 140 ml de creme de leite

Modo de Preparo

Unte um pirex com um pouco de azeite.

Tempere os filés com sal e pimenta.

Arrume-os lado a lado deixando um espaço entre eles.

Arrume os camarões, o abacate e as folhas de manjericão.

Reserve.

Misture o creme de leite com o azeite e divida por cima dos filés.

Cubra com o queijo e leve ao forno médio por 15 a 20 minutos ou até que esteja dourado

Disponha em quatro pratos com purê de legumes.

Sirva quente.

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Autor(a) da receita

Receita (Linguado com Camarão de Páscoa) enviada por ericaju na categoria Entradas Especiais.

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