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Receita de Chocotone Trufado de Natal

Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Natal e Ano Novo

Ingredientes

CHOCOTONE

• 1 Chocotone

RECHEIO

• 500g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite
• 3 gotas de essência de baunilha

CALDA

• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 cravos-da-índia
• 1 canela em pau

COBERTURA

• 500g chocolate ao leite

Modo de Preparo

CHOCOTONE

Corte uma tampa no chocotone, e reserve.
Retire o miolo, deixando uma borda de 2cm. reserve o miolo.

RECHEIO

Aqueça em banho-maria o creme de leite, sem ferver, qndo estiver aquecido, acrescente o chocolate picado com a baunilha.

Misture bem até atingir uma mistura homogênea.

Junte o miolo bem picadinho, reserve.

CALDA

Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo até atingir uma consistência de calda (não em fio).

COBERTURA

Pique o chocolate ao leite, coloque em um refratario.

Leve ao banho-maria, qndo derreter espere esfrirar um pouco.

Reserve

MONTAGEM

Regue as Bordas do panetone com a calda e recheie com trufa, ja misturada com o miolo.

Por último, cubra todo o panetone com o chocolate ao leite.

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( Média: 3 | Total: 6)

Autor(a) da receita

Receita (Chocotone Trufado de Natal) enviada por ericaju na categoria Natal e Ano Novo.

Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Chocotone Trufado de Natal enviada em 21/02/2011. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Natal e Ano Novo aqui no Receitinhas!

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