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Receita de Bolinhos de fruta Pão
Categoria: Salgados
Subcategoria: Salgadinhos
Ingredientes
- 1 fruta-pão com +/- 150 gramas (de cor parda) descascado- 50 g de presunto picado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo
Numa panela em fogo alto com água suficiente, coloque os pedaços da fruta-pão descascada e cozinhe até que estejam macios.
Transfira a fruta-pão para um prato e com o auxílio de um garfo, amasse bem. Junte o presunto picado, queijo parmesão ralado, a margarina e o sal. Amasse bem incorporando os ingredientes.
Retire pequenas porções e faça bolinhas
Passe as bolinhas na farinha de rosca e frite em óleo bem
quente.
Escorra sobre papel absorvente e sirva a seguir
Rendimento
+ de 10 porçoes
Interesse
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