Receita de Sorvete de Panetone com calda de chocolate

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Sorvetes

Ingredientes

• 1 panetone sem a casca, em pedaços bem pequenos (eu piquei com a faca mesmo, para que os pedaços ficassem mais visíveis).
• 1 pote de sorvete de creme
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 7 colheres de sopa de água quente

Modo de Preparo

Coloque os pedaços de panetone em uma tigela e misture bem ao sorvete amolecido. A massa deve ficar ligada e dura. Faça as bolas de sorvete e coloque em taças individuais e leve para o freezer. Derreta o chocolate em banho-maria, misturando o açúcar e a água quente. Junte o creme de leite e deixe ferver até engrossar. Sirva quente ou frio sobre o sorvete.

E agora eu gostaria de fazer um agradecimento todo especial para a Rê Borbols, do blog "Borbols na cozinha", que fez uma homenagem toda especial para o Nossa Cozinha e me deu o selinho de destaque do blog dela! Visitem, o site dela, é muito legal, um design divino!

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