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Receita de Brigadeiro Rosa
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
Meia folha de gelatina vermelha sem saborUma lata de leite condensado
Uma colher (sopa) de manteiga
Meia xícara (chá) de açúcar
Manteiga para untar
Modo de Preparo
Deixe amolecer a gelatina em três colheres (sopa) de água fria. Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com a manteiga, mexendo sempre até desgrudar da panela (o que corresponde a cerca de dez minutos). Esprema bem a gelatina, despreze a água e misture à massa básica do leite condensado ainda quente até ficar rosada. Passe para um prato untado e deixe esfriar. Unte as mãos, enrole em bolinhas e passe no açúcar.
Rendimento
35 docinhos
Interesse
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