Receita de Bananas flambadas em casa

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

• Uma banana Suco de duas laranjas
• Meia xícara (chá) de açúcar cristal
• Duas colheres de sopa de margarina
• Meia xícara de voda para flambar
• Duas bolas de sorvete de creme
  
  

Modo de Preparo

Descasque a banana e corte no sentido longitudinal. Derreta a margarina na frigideira. Coloque a banana na frigideira, coloque um terço do açúcar cristal e deixe até derreter o açúcar. Coloque a vodka e deixe pegar fogo (tome cuidado com a chama e exaustor). Apague com o suco de laranja. Vire a banana e coloque o restante do açúcar. Deixe reduzir a calda até a metade. Sirva a banana em um prato grande. Coloque uma bola de sorvete e regue com a calda.

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