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Receita de Pera ao Maracujá

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

Seis peras bem firmes
Quatro xícaras (chá) de suco de maracujá
Duas xícaras (chá) de açúcar cristal
Uma colher (café) de cúrcuma
Um pau de canela
Quatro cravos da Índia
Sorvete a gosto para servir

Modo de Preparo

Descasque as peras, corte a base de cada uma delas e retire as sementes com o auxílio de uma faca (pode deixá-la com o cabinho). Em uma panela, coloque o suco de maracujá, o açúcar, a cúrcuma, a canela, o cravo e leve ao fogo. Quando ferver, coloque as peras, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que estejam macias. Sirva com sorvete.

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Autor(a) da receita

Receita (Pera ao Maracujá ) enviada por ericaju na categoria Doces e Sobremesas.

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