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Receita de Abobora Picante com Ervas
Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados
Ingredientes
- manjericão- tomilho
- sálvia
- alecrim
- coentro
- curry
- alho picado
- manteiga ou óleo
- pimenta seca
- sal
- abóbora
Modo de Preparo
Lave bem e pique manjericão, tomilho, sálvia, alecrim, coentro e curry. Coloque tudo num pilão junto com alho picado. Amasse bem e adicione manteiga ou óleo, pimenta seca e sal. Reserve.
Corte as extremidades da abóbora e depois ao meio. Tire a semente e corte cada metade em vários pedaços.
Besunte a abóbora com o preparado de ervas reservado. Coloque a abóbora temperada no forno quente, dentro de uma fôrma forrada com papel alumínio e deixe por 20 minutos. Regue com azeite e enfeite com um ramo de alecrim.
Rendimento
10 porçoes
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Votos
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