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Receita de Brigadeirão
Categoria: Microondas
Subcategoria: Doces - Microondas
Ingredientes
Massa1. 2 latas de leite condensado
2. 1 lata de creme de leite com soro
3. 3 ovos
4. 150g de manteiga
5. 200g + 1 colher de sopa bem cheia de chocolate em pó (uso Nestlé)
Cobertura - Ganache
. 1 barra (170g) de chocolate meio amargo cortado nos quadradinhos (uso Amaro da Lacta)
. 2/3 de caixa de creme de leite (132g)
. 1 pacote de granulados de chocolate para polvilhar
Modo de Preparo
Massa
Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador, depois coloque numa forma com furo no meio untada com manteiga, própria para microondas, com capacidade para 2,2 litros. Leve ao microondas por 15 minutos, na potência máxima. Deixe amornar para pôr a cobertura.
Cobertura - Ganache
Ponha o chocolate num refratário e leve ao microondas na potência máxima por 2 minutos. Mexa bem. Acrescente o creme de leite; mexa até ficar homogêneo. Volte mais 1 minuto para o microondas, mexa bem. Cubra o brigadeirão, alisando com uma faca de sobremesa. Deixe esfriar e polvilhe com os granulados de chocolate. Sirva gelado.
Fonte: http://soreceitassimples.blogspot.com
Rendimento
12 porções
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
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Votos
Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Brigadeirão enviada em 01/03/2011. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Doces - Microondas aqui no Receitinhas!
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
6 Comentários
paulo 13/08/2011
essa receiota e otima.
Ana cludia 07/07/2011
E facil de preparar,e muito melhor ainda de comer.hhhhh .
matheus nunes verri 17/06/2011
ESSA RECEITA DEVE SER BOM.
jaciara rodrigues pinto 06/06/2011
adoro essa receitas ,gostaria de receber receitas salgadas para microondas,..
rebeca mattos 01/05/2011
quero receber receitas .
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karine 06/03/2012
adorei !!!!e simples economica e gostoza.