Receita de Torta de Sorvete

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Sorvetes

Ingredientes

Para a calda de chocolate
● 1 xíc. (chá) de leite desnatado
● 1/2 xíc. (chá) de adoçante próprio para ir ao forno
● 1 col. (sopa) de margarina light
● 2 col. (sopa) de chocolate em pó light
● 1 col. (sopa) de rum

Para montar
● 1 caixa (180 g) de biscoitos champanhe sem açúcar
● 500 ml de sorvete de morango light
● 50 g de castanha de caju picada

Modo de Preparo

1. Leve os ingredientes da calda ao fogo, menos o rum. Ferva por 5 minutos. Retire e junte a bebida.
2. Quebre os biscoitos e molhe-os na calda. Em uma fôrma redonda com fundo removível, alterne camadas de biscoito, sorvete e castanha, terminando com biscoitos.
3. Cubra com papel-alumínio e deixe no freezer por quatro horas. Desenforme e sirva com a calda gelada e decorada com morangos.

Rendimento

12 porçoes

Interesse

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Votos

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