Receita de Receita de ovo de páscoa com marshmallow de maracujá

Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Páscoa

Ingredientes

1 xícara de açúcar
1 clara batida em neve
½ pacote de gelatina sabor maracujá
¼ de xícara de água
¼ de suco de maracujá
1kg de chocolate ao leite

Modo de Preparo

Primeiramente deve-se prepara o marshmallow, usando todos os ingredientes, exceto o chocolate picado. A gelatina deve ser dissolvida no suco de maracujá junto com o açúcar, esse conteúdo deve ferver por um tempo. Depois bata a clara em neve a adicione a mistura. O marshmallow deve ficar consistente após esfriar para que possa servir de recheio

Para fazer os ovos você deverá derreter o chocolate em banho maria e utilizar formas de plásticos. O recheio deve ser colocado em camada e posteriormente coberto por mais uma quantia de chocolate. O ovo só vai sair da forma se estiver com a temperatura adequada.

Rendimento

2 porçoes