Filipe Dias 09/04/2011

Tomei a liberdade de fazer algumas modifica?es baseado nas Boas Pr?ticas de Fabrica??o (BPF): P?O DE F?RMA Ingredientes 2 tabletes de fermento para p?o 2 x?caras de leite morno 2 ovos inteiros 2 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de a?car refinado 5 colheres de sopa de ?leo 1 pitada de sal ? kg de farinha de trigo Modo de preparo: No liquidificador, bata o leite, o fermento, o a?car e meia x?cara da farinha e espere espumar. Acrescente os demais ingredientes, menos o resto da farinha de trigo, bata bem e despeje em uma tigela grande e aquecida. Acrescente a farinha de trigo levemente aquecida no forno e mexa com uma colher de pau. Despeje em uma f?rma para p?o, aquecida e untada com ?leo. Cubra com um pano bem enfarinhado e deixe crescer at? dobrar de tamanho. Leve ao forno pr?-aquecido a 200? C at? dourar e desenforme ainda quente, deixando esfriar sobre uma grade. .