Receita de Bolo de Pão com Legumes

Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados

Ingredientes

• 1 kg de pão picado
• 1 litro de leite
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 5 ovos
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1 cebola
• salsa picada
• 3 colheres (sopa) de margarina
• legumes e talos variados picados

Modo de Preparo

Amoleça o pão no leite. Tempere com sal e pimenta, acrescente salsinha picada, cebola ralada, margarina, legumes e talos picados, gemas e maisena. Misture bem. Por fim, acrescente claras em neve. Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

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