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Receita de Afogado de Chocolate
Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Páscoa
Ingredientes
Modo de Preparo
1º passo
- Em uma panela fora do fogo misture a água, o açúcar e o chocolate em pó.
- Leve a panela para o fogo médio por uns 5 minutos (ou até que ferva), desligue o fogo e reserve esta calda quente.
- Em uma batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar e bata até se transformar em um creme, por aproximadamente 5 minutos.
- Desligue a batedeira e acrescente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada, 3 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó peneiradas, o fermento em pó e o leite.
- Ligue a batedeira em velocidade baixa (apenas para misturar os ingredientes) e depois aumente a velocidade e bata por mais ou menos 3 minutos.
- Distribua a massa numa fôrma para pudim grande (26 cm de diâmetro X 7 cm de altura), fartamente untada com manteiga.
- Depois despeje a calda quente (reservada acima) sobre a massa crua que está na fôrma.
- Banhe totalmente a massa crua.
- Leve a fôrma para o forno preaquecido à 170º C e asse por mais ou menos 40 minutos.
- Retire do forno e desenforme quente ou frio em um prato de servir mais fundo.
- Cuidado na hora de desenformar o bolo assado pois dentro da fôrma haverá bastante calda e se não tiver cuidado, esta calda quente pode derramar.
Rendimento
8 porçoes
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
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18 pessoa(s) querem fazer!
8 pessoa(s) não querem fazer!
Votos
Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Afogado de Chocolate enviada em 23/03/2011. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Páscoa aqui no Receitinhas!
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
6 Comentários
Wedja Monara 31/05/2011
Nossa que del?ciia, amei fazer..
DEISYANE 30/04/2011
AMEIIIIIIIIIIIII.esta receita e uma delicia todos adoraro thayuuuuuuuuuuuuuuu.
Filipe Dias 09/04/2011
Este bolo deve ser maravilhoso, principalmente para choc?latras como eu. Eventualmente publicarei na minha coluna Beco do Gourmet. .
hellena 06/04/2011
eu acho que ??e uma delicia vou espermentar.
SANTIAGO 04/04/2011
GOSTEI MUITO DA RECEITA PARECE DELICIOSA E REALMENTE ? FIZ EM MINHA CASA E ? UMA DELICIA TUDO QUE TEM CHOCOLATE EU GOSTO DE FAZER POIS SOU UM CHOCOLATRA !!!!!!!!.
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naty 29/07/2011
é muito gostosa essa receita..