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Receita de Panquecas ou crepes
Categoria: Massas
Subcategoria: Panquecas
Ingredientes
- 200 ml de leite- 30 g de manteiga derretida
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de cerveja
- 100 g de farinha de trigo
- 100 g de creme de leite sem soro
- Uma pitada de sal
OBS.: Se você fizer um crepe doce, adicione 70 g de açúcar. Se a preferência for por salgado, utilize apenas duas colheres (sopa).
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata até a mistura atingir a consistência adequada.
Utilize uma panquequeira ou frigideira para cozinhar a massa.
O tamanho da panqueca ou crepe é você quem decide!
Sugestões de recheio: queijo cheddar, frutas, mel, ricota, creme de leite, carne moída, presunto, doce de leite, chocolate.
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Votos
( Média: 4 | Total: 29)
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Favoritos
Livro de ReceitasComentários
cleidiana BEZERRA - Roma/ROMA-ITALIA
GOSTARIA MUITO DE RECEBER RECEITAS DE CULINARIA BRASILEIRA.
maria ines - sao paulo
aumdoro panquecas e esta e de dar agua na boca .
Luiz Carlos Fracaro - São Paulo
Gostaria de receber todas as receitas de panquecas e de crepes.
Luciana - Pirajuí/São Paulo
Gostaria de saber se o crepe e a panqueca são iguais? Posso aproveitar a mesma receita para fazer os dois? Obrigada Luciana.
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cris - capivari-sp
maravilhosa.