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Receita de Bolinhos de batata

Categoria: Salgados
Subcategoria: Salgadinhos

Ingredientes

  • 400 g de mortadela cortada em cubinho
  • 1 kg de batata passada no espremedor 
  • 4 ovos inteiros  
  • 50 g de queijo parmesão ralado  
  • 1 cebola ralada  
  • 100 g de farinha de trigo 
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto. 

Para empanar:  

  • Farinha de rosca  
  • 3 ovos  
  • 50 g de queijo parmesão ralado.    

Modo de Preparo

Misture a batata, a mortadela, os ovos, o queijo, a cebola, o sal, a farinha de trigo e a pimenta-do-reino. Forme os bolinhos, passe na farinha de rosca, no ovo e, por último, no queijo ralado. Frite.

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Autor(a) da receita

Receita (Bolinhos de batata) enviada por Receitinhas.com.br na categoria Salgadinhos.


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2 Comentários

joelma 05/09/2009

Aluane, com certeza tem que cozida.rsrsrsr....

aluane de cássia campos coimbra 18/11/2008

Poderia me informar se a batata quando eu passar no espremedor ela tem que esta cozida.Aguardo retorno..

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