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Receita de Docinhos de Amendoim

Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Festa Junina e Julina

Ingredientes

• 1 xícara de chá de mel
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 11/2 xícara de chá de água
• 3 claras em neve firme
• 1 xícara de chá de amendoim tostado, bem picado
• amendoim inteiros para enfeitar

Modo de Preparo

Aqueça o mel, o açúcar e a água.

Cozinhe até que chegue ao ponto de bala média (nem muito mole, nem muito dura).

Despeje lentamente sobre as claras batidas, batendo bem.

Junte o amendoim picado.

Deixe descansar de um dia para o outro.

No dia seguinte forme bolinhas e enfeite cada uma com um amendoim inteiro.

Coloque em forminhas de papel.

Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 12 horas

Rendimento

20 docinhos

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

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6 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 20)

Autor(a) da receita

Receita (Docinhos de Amendoim) enviada por Luziahelena na categoria Festa Junina e Julina.

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