Receitinhas Receitas



Receba nossas receitas em seu e-mail diariamente!

Receita de Arroz com Carne de Porco

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina

Ingredientes

  • 2 Xícaras (chá) de arroz
  • 300g de carne de suíno (bisteca, lombo ou pernil)
  • 2/3 de pimentão vermelho
  • 1/2 Cebola
  • 01 Cx de polpa de tomate
  • 1 Talo de salsão
  • 2 Colheres (sopa) de salsa ou coentro picado
  • 5 Xícaras (chá) de água
  • 1 Dente de alho
  • Óleo
  • Sal

Modo de Preparo

  • Corte a carne em pequenas tiras e tempere com sal
  • Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve a carne para refogar
  • Pique 1/3 do pimentão em pequenos pedaços e, outro 1/3 em pedaços maiores
  • Leve os pedaços maiores para refogar junto com a carne
  • Pique a cebola em pedaços maiores
  • Adicione a cebola à carne já refogada
  • Coloque as folhas de um talo de salsão ao refogado
  • Posteriormente, acrescente os tomates e deixe refogar
  • Acrescente, na panela, a água
  • Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos
  • Tire a pressão da panela
  • Separe o caldo
  • Descarte as folhas do salsão, os pedaços maiores de pimentão e reserve a carne com os legumes.
  • Para o arroz: Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente o alho e frite
  • Adicione o arroz e refogue
  • Coloque a carne com os legumes refogados, os pedaços pequenos de pimentão e adicione o caldo
  • Corrija, se necessário, o sal
  • Espere levantar fervura e tampe a panela
  • Aguarde 15 minutos
  • Depois do arroz cozido, adicione a salsa picada e tampe a panela para que o arroz pegue o aroma da salsa
  • Sirva quente.
  • Interesse

    já fiz vou fazer não vou fazer

    2 pessoa(s) já fizeram!
    3 pessoa(s) querem fazer!
    2 pessoa(s) não querem fazer!

    Votos

    Nota 1Nota 2 Nota 3Nota 4Nota 5

    ( Média: 3 | Total: 15)

    Autor(a) da receita

    Receita (Arroz com Carne de Porco) enviada por Luziahelena na categoria Carne Bovina.


    Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Arroz com Carne de Porco enviada em 05/05/2011. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Carne Bovina aqui no Receitinhas!

    Mais de 1129 pessoas visitaram essa receita nos últimos dias!


    Se gostou da receita compartilhe com seus amigos!

    Sua opinião sobre esta receita


    Por favor, preencha este campo.


    Por favor, preencha este campo.


    Código de Validação obrigatório!. Digite o código 879273 no campo ao lado!

    Por favor, preencha este campo.

    Obs. O seu comentário deve ser aprovado por nossa equipe.




    1 Comentários

    MARAVILHOSA 07/11/2011

    ADORO COZINHAR,AMO COZINHAR..

    Receitas relacionadas com Arroz com Carne de Porco

    Receitinhas 2006 - 2011. O seu guia de receitas da internet. Todos os direitos reservados!

    Canais e Receitas

    Receitas Buscadas

    Fale Conosco