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Receita de Abóbora gratinada

Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados

Ingredientes

• 2 abóboras verdes médias
• 150 g de queijo mussarela ou prato fatiado
• 50 g de queijo ralado
• Molho branco
• 800 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 50 g de queijo ralado
• 2 cubos de caldo de legumes

Modo de Preparo

Molho branco:

Em uma panela misture o leite e a maisena

Acrescente o queijo e os cubos de caldo de legumes esfarelados

Depois, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar

Reserve.

Lave bem as abóboras, sem descascar

Corte-as em rodelas ou fatias bem finas

Em um refratário grande levemente untado com margarina, intercale camadas de abóbora e molho branco.

Distribua a mussarela por cima do molho e polvilhe o queijo ralado

Asse no forno preaquecido a 20ºC durante 30 minutos ou até a abóbora ficar macia.

Informações AdicionaisTempo de preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 10 porções

Rendimento

Não informado.

Interesse

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Autor(a) da receita

Receita (Abóbora gratinada) enviada por Luziahelena na categoria Pratos Salgados.

Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Abóbora gratinada enviada em 16/05/2011. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Pratos Salgados aqui no Receitinhas!

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