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Receita de Bife a rolê de frango

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne de Frango

Ingredientes

• 6 filés de peito de frango
• Sal e pimenta a gosto
• 6 fatias de bacon em fatias
• 8 vagens
• cenoura cortada em palitos
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1/2 litro de caldo de legumes
• 6 batatas cortadas em quatro
• Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

Tempere os filés com o sal e a pimenta

Sobre cada filé, distribua uma fatia de bacon, a vagem e a cenoura

Enrole como rocambole e prenda com palitos

Em uma panela, aqueça o azeite e doure os bifes

Acrescente o amido de milho dissolvido no caldo de legumes a batata e deixe cozinhar até ficar macio

Coloque os bifes em uma travessa, regue com o molho e sirva com as batatas salpicadas com a salsa

Informações Adicionais
Tempo: até 30 min

Rendimento

6 porções

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

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Votos

( Média: 3 | Total: 5)

Autor(a) da receita

Receita (Bife a rolê de frango) enviada por Luziahelena na categoria Carne de Frango.

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